Narodna medicina pridaje veliki značaj sjemenkama suncokreta u liječenju reume, artritisa, za jačanje vida i usporavanje starenja.

Zato, ako želite nešto da grickate, sejtite se ovih sjemenki. Ukusne su i zdrave.

Pojedina istraživanja pokazala su značaj sjemenki suncokreta za funkcionisanje nervnog sistema, kao i da pomažu oboljelima od multiple skleroze.

Sjeme suncokreta sadrži selen koji je poznat po tome što ima važnu ulogu u prevenciji raka. U njemu se nalaze i drugi snažni antioksidansi koji imaju sposobnost neutralizacije štetnih slobodnih radikala i na taj način štite organizam od brojnih degenerativnih bolesti.

Suncokret pozitivno utiče i na zdravlje kardiovaskularnog sistema, jer sadrži vitamin E i magnezijum.

Nutricionisti ističu da redovna upotreba sjemenki suncokreta može da spreči pojavu artritisa.

Ove sjemenke pomažu i da kosa i nokti zablistaju. Razlog za to je opet vitamin E koji je najbolji prirodni lijek protiv starenja i najbolje sredstvo za obnovu kože.

Sjemenke suncokreta pomažu čak i u lečenju depresije. Ipak, sa suncokretom ne bi trebalo pretjerivati jer je kaloričan. Dnevno se savetuje samo šaka ove zdrave grickalice.

Dijentalna vlakna

Suncokret je bogat i mastima koje mogu da smanje nivo lošeg holesterola u tijelu. Pun je i dijetalnih vlakana koja poboljšavaju probavu, a redovna upotreba može da spriječi zatvor.