Jevreji od večeras do 26. decembra slave Hanuku ili Hag haurim, praznik slobode i svjetlosti.

Hanuka se slavi u znak sjećanja na trogodišnji oslobodilački rat, odnosno oslobođenje Jerusalima 165. godine prije nove ere, kada je "ponovo upaljeno kandilo, a idoli izbačeni iz hrama".

U danima Hanuke Jevreji se sjećaju pobjede jednog od petorice Hakohenovih sinova - vojskovođe zvanog Makabi /čekić/ nad Sirijcima i ponovnog osveštanja hrama u Jerusalimu.

Svečanost traje osam dana i za to vrijeme u jevrejskim porodicama se pali osmokraki svijećnjak /hanukija/, koji liči na menoru, sa osam glavnih i jednim pomoćnim krakom.

Legenda kaže da je poslije razaranja jerusalimskog hrama u njemu nađeno ulje za svijećnjak - menoru, koje je bilo dovoljno samo za jedan dan. Međutim, ulje je u kandilima gorjelo punih osam dana što se u judaizmu smatra čudom.

U dane Hanuke pjevaju se ode jerusalimskom hramu, jedu se krofne svih osam dana praznika koji se slavi po kućama, školama, jevrejskim zajednicama, udruženjima i na trgovima.

U Izraelu se svijeće pale na svim trgovima i pred Gradskom kućom.