I večeras objavljujemo jedanu poslasticu, voćni kolač. Sočan, ukusan i jednostavno se pravi.

Sastojci:

4 jaja

4 šoljice šećera + 300 grama

2 šoljice ulja

5 šoljice brašna

pola praška za pecivo

300 grama voća (maline, višnje, kupine, šumsko voće)

2 kesice pudinga od maline

pola kesice želatina

2 kesice šlag pjene

Priprema:

Pripremimo biskvit. Umutimo jaja sa 4 šoljice šećera. Kada su umućena dodamo 2 šoljice mlake vode, 2 šoljice ulja, 5 šoljica brašna i pola praška za pecivo. Izmiješamo drvenom kašikom i stavimo u četvrtastu tepsiju i u zagrijanu rernu na 200 stepeni oko 20 minuta.

Skuvamo šolju vode sa 300 grama šećera i 300 grama višanja. Na tome skuvamo dva pudinga od maline i pola kesice želatina.

Vruć fil istresemo na mlak kolač. Premažemo sa dva umućena šlaga.

Prijatno!