I večeras objavljujemo jedanu poslasticu, voćni kolač. Sočan, ukusan i jednostavno se pravi.
Sastojci:
4 jaja
4 šoljice šećera + 300 grama
2 šoljice ulja
5 šoljice brašna
pola praška za pecivo
300 grama voća (maline, višnje, kupine, šumsko voće)
2 kesice pudinga od maline
pola kesice želatina
2 kesice šlag pjene
Priprema:
Pripremimo biskvit. Umutimo jaja sa 4 šoljice šećera. Kada su umućena dodamo 2 šoljice mlake vode, 2 šoljice ulja, 5 šoljica brašna i pola praška za pecivo. Izmiješamo drvenom kašikom i stavimo u četvrtastu tepsiju i u zagrijanu rernu na 200 stepeni oko 20 minuta.
Skuvamo šolju vode sa 300 grama šećera i 300 grama višanja. Na tome skuvamo dva pudinga od maline i pola kesice želatina.
Vruć fil istresemo na mlak kolač. Premažemo sa dva umućena šlaga.
Prijatno!