Ukusan kolač, brzo se pravi, a djeca mu ne mogu odoliti.

Sastojci:

4 jaja

4 šoljice šećera

2 šoljice ulja

5 šoljica brašna

½ praška za pecivo

kilogram jabuka

Priprema:

Umutite jaja sa šećerom i u to dodate 2 šoljice mlake vode, 2 šoljice ulja, 5 šoljica brašna i pola praška za pecivo. Nakon dodavanja brašna ne preporučujemo da jaja mutite mikserom, nego drvenom kašikom da izmiješate.

Pola smjese sipamo u četvrtastu tepsiju obloženu pek papirom i pečemo u zagrijanoj rerni na 220 stepeni oko 10 minuta ili dok se ne napravi blaga kora.

Za to vrijeme smo ogulili, izrendali i ušpinovali kilogram jabuka sa malo šećera (po želji da bude slatko).

Jabuke dodamo preko napola pečene kore, zatim sipamo ostatak smjese i kolač vratimo u rernu još petnaestak minuta.

Kolač pospemo prah šećerom.

Prijatno!