Sjemenke lana važe za jedne od najstarijih supernamirnica koje čovjek koristi već više od 6.000 godina. Poznate su po svojoj izuzetnoj nutritivnoj vrijednosti i sposobnosti da podrže opšte zdravlje organizma.
Bogate su omega-3 masnim kiselinama biljnog porijekla, što ih čini odličnom podrškom zdravlju srca. Zanimljivo je da sadrže i veliku količinu lignana, jedinjenja koja djeluju kao antioksidansi.
Samo jedna kašika mljevenih sjemenki obezbjeđuje značajan dio dnevnih vlakana neophodnih za varenje. Laneno sjeme ima sposobnost da upija vodu i povećava svoj obim, pa dugo održava osjećaj sitosti. Upravo zbog toga često se preporučuje osobama koje žele da regulišu apetit.
Sjemenke lana su prirodno bez glutena, zbog čega su pogodne za osobe osjetljive na gluten.
Da bi se najbolje iskoristile, stručnjaci preporučuju da se konzumiraju mljevene, jer cijele često prođu kroz sistem nesvarene. U staroj Grčkoj i Rimu lan se koristio ne samo kao hrana, već i kao ljekovita biljka. Laneno ulje, napravljeno hladnim cijeđenjem sjemenki, bogat je izvor korisnih masnoća. Zbog svog blagog ukusa lako se dodaje u jogurt, kaše ili hljeb.
Mnogi sportisti ga koriste kao prirodnu podršku oporavku mišića. Sjemenke lana se često koriste i u kozmetici, u maskama za lice i kosu, zbog umirujućeg efekta. Redovna konzumacija može biti jedan od jednostavnih koraka ka zdravijoj svakodnevnici.
