Ako tražite jednostavan, a ukusan obrok koji će zadovoljiti čitavu porodicu, zapečene makarone sa piletinom i susamom su pravi izbor. Kombinacija kremaste pavlake, jaja i kačkavalja sa sočnim komadima piletine i hrskavim susamom stvara savršen balans ukusa i tekstura.

Ovo jelo je idealno za ručak ili večeru kada želite da impresionirate svojim kulinarskim umećem, a pritom ne provedete sate u kuhinji.

Vrijeme pripreme:

40 minuta

Sastojci:

200 g makarona

250 ml pavlake za kuvanje

1 jaje

1.5 kašičice soli

150 g kačkavalja

200 g pilećeg bijelog mesa

2 kašike susama

Priprema:

Skuvajte makarone u ključaloj, slanoj vodi dok ne omekšaju, a piletinu posolite i ispecite na malo ulja dok ne porumeni. Kada su makarone gotove, ocjedite ih i u veću posudu dodajte pavlaku za kuvanje, umućeno jaje, još pola kašičice soli, polovinu kačkavalja, isječenu piletinu i skoro dvije kašike susama, pa sve dobro promješajte da se sastojci sjedine.

Smjesu izručite u pleh, utapkajte da bude ravnomjerna, pospite preostalim kačkavaljem i susamom, pa pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C oko 20 minuta dok vrh ne dobije zlatnu boju i sir se potpuno ne istopi.

Poslužite toplo, idealno uz laganu salatu ili kiselo mlijeko, i uživajte u kremastom, sočnom i hrskavom jelu koje spaja jednostavnost pripreme sa raskošnim ukusom.