Макароне многи спремају не само за ручак, већ и за доручак.

Притом, ако су кремасти, натопљени са доста сира, онда ужитак не може да пропадне. Рецепт за макароне са сиром је јединствен и увијек добродошао.

Састојци за макароне са сиром:

1 кеса макарона

50 г путера

2 кашике брашна

2 шоље млијека

2 шоље ренданог чедара (или неког другог сира/качкаваља)

мало соли

мало бибера

Припрема макарона са сиром:

Напуните шерпу водом, посолите и пустите да проври. Када се то догоди, убаците макароне и кувајте у кључалој води. Можете ринглу и искључити и пустити да се макарони сами од себе обаре.

За то вријеме, у тигању отопите путер на средњој температури. Када се то догоди, додајте брашно, со и бибер па мијешајте док се сви састојци не сједине и отопе.

Постепено онда додајте млијеко уз стално мијешање и наставите да кувате на средњој температури, све док смјеса не постане глатка, што је око неких пет минута. Пазите да вам млијеко не загори. На крају, убаците рендани сир (качкаваљ) и мијешајте све док се он не отопи.

Скуване макароне оциједите па их додајте у тигањ и лагано промијешајте све док макарони не буду скроз обмотани сиром, преноси Она.рс.

Пријатно!