Пита без кора са састојцима које већ имате у фрижидеру
15.01.2025. 11:49
0
ИЗВОР: glassrpske.com
Ова пита без коре је укусно и брзо јело које ће сви вољети и, што је још важније, одговараће свакоме. Прави се од неколико свакодневних састојака које вјероватно увијек имате код куће – лука, шунке, сира, јаја, брашна и млијека. Осим тога, требаће вам само још једна кашичица прашка за пециво, мало соли и бибера.
Најједноставнија пита на свијету у потпуности оправдава своје име. Све што треба је да исјечете лук и шунку, нарендате сир, све ставите у калуп и прелијте јајима. За припрему ће вам требати само десет минута, а „пита фритата“ се пече 40 минута. Количина хране у рецепту ће дати четири порције.
Најједноставнија пита на свијету – састојци:
125 г шунке, исјецкане
1 мали лук, ситно исјецкан
180 г сира (гауда, моцарела, чедар или слично), ренданог
50 г брашна
1 кашичица прашка за пециво
4 јаја
375 мл млијека
соли
бибер
мало уља или путера, за подмазивање тепсије
Припрема:
Загријте рерну на 200 степени. Подмажите калуп за питу или други округли плех.
Помијешати брашно и прашак за пециво, додати шунку, лук и сир. Посолите и побиберите. Раширите на дно калупа.
У великој чинији умутите јаја и млијеко и прелијте смјесу у калупу.
Пеците око 40 минута или док „пита“ не нарасте и не добије лијепу боју.
Извадите из рерне и мало охладите. Послужите топло или хладно, пише Крстарица.
