Доносимо вам рецепт за чоколадни колач.

Састојци:

18 урми (око 180 г очишћених)

100 г тахинија (сусамовог путера)

3 пуне кашике какаоа

Припрема:

Урме очистите од коштица и потопите у топлу воду како би омекшале. Након 15 минута ситно их исјецкајте, а воду сачувајте јер ће можда бити потребно неколико кашика да се дода у смјесу. Затим у чинију ставите исјецкане урме, тахини и какао. Кашиком мијешајте док не добијете компактну смјесу, а уколико је превише густа додајте двије-три кашике воде у којој су урме биле потопљене. Добијену смјесу ставите на провидну фолију и помоћу фолије обликујте ваљак. Увијте га у фолију и благо ваљајте по столу како би добио лијеп облик. Оставите га у фрижидер да се расхлади. Прије сјечења колач ставите у замрзивач на пола сата како би се мало стврднуо и самим тим лакше сјекао.