Посна чорба од поврћа

19.04.2025. 20:50
0
ИЗВОР: posnajela.rs

Приједлог за ручак - посна чорба од поврћа.

Састојци:

4 шаргарепе,

2 першуна,

2 паштрнака,

1 главица црног лука,

1 мања тиквица,

1 парадајз,

250 мл сока од парадајза,

1 кромпир,

1 дл (пола шоље) пиринча,

со,

бибер,

уље.

Припрема:

Шаргарепу, першун, паштрнак и кромпир очистити. Ако је зелен ситнија, исјећи је само на колутове, ако је крупнија, исјећи је што ситније на коцкице.

Црни лук нарендати и пропржити га са поврћем на уљу, па додати воде тек толико да поврће буде покривено. Кувати на лаганој ватри, док не буде пола скувано.

Након тога додати тиквице исјечене на коцке, пиринач и сок од парадајза и зачинити по укусу. Кувати на лаганој ватри док пиринач не буде скуван.

Служити топло.

Вријеме за припрему: 1 сат и 25 минута.

Коментари 0
Повезане вијести
Посни специјалитет савршен за ручак или вечеру Посни специјалитет савршен за ручак или вечеру
Посна штрудла са џемом и чоколадом Посна штрудла са џемом и чоколадом
Печени шампињони са бијелим луком Печени шампињони са бијелим луком
Најчитаније
  • Рагиб Халиловић – Херој са Грбавице
    23h 22m
    11
  • Опасна игра дјеце у Источном Сарајеву
    12h 8m
    9
  • Како је страдао митрополит Петар Зимоњић
    22h 29m
    10
  • Општина Пале: Анкета за грађане
    14h 59m
    6
  • Сокочанин ухапшен због пријетњи и наношења тјелесних повреда
    20h 52m
    3