Посна чорба од поврћа

19.04.2025. 20:50
0
ИЗВОР: posnajela.rs

Приједлог за ручак - посна чорба од поврћа.

Састојци:

4 шаргарепе,

2 першуна,

2 паштрнака,

1 главица црног лука,

1 мања тиквица,

1 парадајз,

250 мл сока од парадајза,

1 кромпир,

1 дл (пола шоље) пиринча,

со,

бибер,

уље.

Припрема:

Шаргарепу, першун, паштрнак и кромпир очистити. Ако је зелен ситнија, исјећи је само на колутове, ако је крупнија, исјећи је што ситније на коцкице.

Црни лук нарендати и пропржити га са поврћем на уљу, па додати воде тек толико да поврће буде покривено. Кувати на лаганој ватри, док не буде пола скувано.

Након тога додати тиквице исјечене на коцке, пиринач и сок од парадајза и зачинити по укусу. Кувати на лаганој ватри док пиринач не буде скуван.

Служити топло.

Вријеме за припрему: 1 сат и 25 минута.

Коментари 0
Повезане вијести
Посни специјалитет савршен за ручак или вечеру Посни специјалитет савршен за ручак или вечеру
Посна штрудла са џемом и чоколадом Посна штрудла са џемом и чоколадом
Печени шампињони са бијелим луком Печени шампињони са бијелим луком
Најчитаније
  • Преминуо Бојан Митровић
    13h 50m
    0
  • Десанка Максимовић – Српска пјесникиња која је увијек била уз „мале” људе из народа
    17h 13m
    0
  • Сјећање на Огњена Куљанина
    17h 18m
    1
  • У недјељу обустава саобраћаја у Палама
    16h 39m
    0
  • Како је страдао митрополит Петар Зимоњић
    17h 20m
    7