Ове посне кифлице са џемом, хрскаве су и укусне, а праве се брзо и лако. У народу се често називају “сиромашкице”.

За њих су вам потребни следећи састојци:

Тијесто:

• 300 милилитара уља
• 150 милилитара вруће воде
• 1 прашак за пециво
• 500 грама брашна

Надјев:

• џем

За ваљање:

• 200 грама шећера у праху
• 1 ванилин шећер

Поступак:

1. Помјешајте воду и уље, затим прашак за пециво и промешајте
2. Постепено додајте брашно мјешајући, прво кашиком, а затим руком
3. Тијесто подјелите на 3-4 лоптице , па на побрашњеној површини руком обликујте спљоштени круг а затим растањите оклагијом у круг пречника 20-25 центиметара.
4. Пресјеците круг ножем тако да добијете 8 троуглова.
5. Ставите на сваки дио по мало џема и умотајте кифлице.
6. У плех ставите папир за печење и поређајте кифлице.
7. Рерну загријте на 200 степени, када ставите кифлице смањите на 180 степени и пеците док не порумене.
8. Вруће кифлице уваљајте у шећер у праху у који је умјешан ванилин шећер. Пријатно!