Ако волите слаткише ово је прави рецепт за вас.

Састојци

490 г брашна

400 г маслаца

1 јаје

400 г шећера у праху

15 г прашка за пециво

60 мл киселе павлаке

600 мл млијека

2 врећице ванилин шећера

100 г бијеле чоколаде

Припрема

У велику посуду сипајте 400 г брашна, прашак за пециво, 150 г шећера у праху и 150 г маслаца, па сједините. Додајте умућено јаје и киселу павлаку, па рукама замијесите глатко тијесто. Тијесто ставите у фрижидер на пола сата, па га након тога подијелите на три једнака дијела. Папир за печење изрежите на три комада димензија 20x30цм, па сваку куглу развијте у танку корицу на папиру. Коре пеците на преокренутом плеху у рерни загријаној на 170 степени 10 минута. За крему помијешајте остатак брашна са остатком шећера у праху и ванилин шећером, па им додајте 20 кашика млијека. Остатак млијека ставите да се куха, па кад прокључа, додајте припремљену смјесу и кухајте док се не згусне. Кад се крема мало прохлади, додајте јој 250 г маслаца и добро умијешајте. На подлогу ставите једну кору, филујте половином фила, додајте другу кору, другу половину фила и завршите трећом кором. Оставите преко ноћи у фрижидеру да се охлади. Сутрадан на пари отопите бијелу чоколаду и украсити охлађену питу.

* Рецепт преузет са странице "Рецепттура"