Куглице које окусом подсјећају на рафаело, али имају воћно пуњење, одличан су избор.

С овим рецептом не можете погријешити јер сви знамо да су јагоде и бијела чоколада увијек добра комбинација.

Број порција 10

200 г насјецкане бијеле чоколаде

100 мл врхња за шлаг

100 г кокосовог брашна

50 г крем сира

5 јагода средње величине

50 г кокосовог брашна (за ваљање куглица)

Припрема

1. Јагоде оперите, очистите и насјецкајте на ситне комадиће.

2. На средње јакој ватри загријте врхње за кухање до врења па прелијте преко насјецкане чоколаде. Мијешајте док не добијете хомогену смјесу.

3. Умијешајте кокосово брашно и крем сир те покријте пластичном фолијом. Смјесу ставите у фрижидер на 1 сат.

4. Чајном кашиком заграбите смјесу, спљоштите је и у средину ставите комадић јагоде. Рукама обликујте куглицу па уваљајте у кокосово брашно, пише "Индекс".

5. Охладите и послужите куглице ставите у фрижидер те их извадите 10 минута прије послуживања како би омекшале.