Данас вам доносимо рецепт за припреми брзих погачица са сиром.

Састојци

400 г глатког брашна

300 г свјежег сира

250 г маслаца

2 кашичице соли

1 јаје

Сусам или ким за посипање

Припрема:

У чинији помијешајте брашно и со па додајте омекшали маслац који умрвите са брашном и на крају додајте свјежи сир. Све добро умијесите у глатко тијесто и оставите га у фрижидеру да одмори два до три сата. Охлађено тијесто премијесите, разваљајте га на побрашњеној површини, једном преклопите на пола и поново разваљајте. Исијеците облике по жељи, сложите их на лим за печење и премажите умућеним јајетом. Поспите их сусамом или кимом и пеците на 200 степени док не добију лијепу златну боју.