Састојци

300 г чоколадног еурокрема (по жељи)

2 јајета

40 г брашна

15 г какао праха

1 прстохват соли

Припрема

Плех величине 20x20 цм обложити пекпапиром и оставити на страну. Рерну укључити да се загрије на 180 степени. Чоколадни еурокрем собне температуре ставити у здјелу, додати јаја, прстохват соли и умутити миксером. Убацити просијану мјешавину брашна и какао праха и шпатулом сјединити са осталим састојцима. Сипати у припремљени плех, поравнати и ставити да се пече све док се не ухвати танка корица. Брауни су карактеристични по томе што им површина "попуца", па када то видите на колачу знајте да је печен. Колач извадити и оставити да се потпуно охлади, па га помоћу пекпапира пребацити на даску за сјечење и исјећи га на коцке.