Доносимо рецепт за укусно јело које се једноставно спрема.

Састојци

60 г хељде

30 г црвеног лука

150 г шампињона

120 г димљеног тофуа

1 кашика сојиног соса

1 кашика нутритивног квасца

1 кашика сојине павлаке за кување

Бијели лук у праху

Димљена црвена паприка

Чили

Припрема

Хељду добро исперите и скувајте у води док не омекша, а затим оциједите. На тави лагано продинстајте лук. Додајте димљени тофу нарезан на коцкице, зачините соја сосом и кратко испржите. Додајте гљиве, мало подлијте водом, поклопите и сачекајте да гљиве пусте своју течност. Кад се све лијепо издинста, додајте кувану хељду, сојину павлаку и нутритивни квасац. Зачините бијелим луком у праху, димљеном паприком и чилијем. Све добро промијешајте и кратко загријте.