Доносимо вам рецепт за укусне посне кифле.

Састојци:

1 свјежи квасац

1 кашика шећера

1 кашика соли

2 чаше од 2 дл воде

6 кашика уља

4 чаше од 2 дл меког брашна

150 гр маргарина

џем за филовање

Припрема:

Помијешати двије шоље од 200 мл топле воде са једном шољом брашна, свјежим квасцем, кашиком шећера и кашиком соли, па оставити да надође. У надошли квасац додати шест кашика уља и још три шоље брашна.

Тијесто треба да буде мекано, али да се не лијепи за подлогу (некада треба додати још брашна).  Чим умијесите тијесто, подијелите га на осам лоптица. Сваку лоптицу развити у кору, премазати благо растопљеним маргарином и слагати једну преко друге. Посљедњу кору не треба премазати. Послагане коре затим развући у једну велику кору и подијелити је на 16 троуглова.

Можете их филовати џемом или оставити празне. Кифлице поредајте у плех и пеците на 200 степени у већ загријаној рерни око 20 минута.