Посни чупавци су феноменалан колач који остаје сјвеж и након пар дана, а идеални су за свако славље.
Састојци:
35 кашика воде,
30 кашика брашна,
20 кашика шећера,
25 кашика уља,
кесица и по прашка за пециво
Састојци за глазуру:
50 г какао праха,
50 г посне чоколаде,
1 дл воде,
200 г посног маргарина,
150 г шећера,
200 г кокоса
Припрема:
Измијешати брашно и прашак за пециво, па додати 20 кашика шећера, 25 кашика уља и 35 кашика воде (уље и воду саставите па онда додајте брашну). Умутити миксером па сипати у подмазан плех. Пећи 15 до 20 минута на 180 степени, потребно је да благо порумени. У шерпици загријати мјешавину какао праха и шећера размућену у децилитар воде. Када се то истопи додати чоколаду и посни маргарин и мијешати да се изједначи маса. Када се охлади, испечени бисквит исјећи на коце и умакати у млаку глазуру од чоколаде и какао праха, па уваљати у кокос.