Доносимо једноставан рецепт за укусну посластицу.
Састојци:
За бисквит:
4 јајета
6 кашика шећера
2 кесице ванилин шећера
15 кашика млијека
10 кашика уља
16 кашика брашна
1 кесица прашка за пециво
За фил:
700 мл млијека
2 кесице пудинга
5 кашика шећера
Припрема:
Укључити рерну на 180 степени. Улупати бјеланца уз постепено додавање шећера и ванилин шећера. Мутити док пјена не постане чврста па додати жуманца и још мало умутити. Затим додати уље, млијеко, брашно и прашак за пециво, те све сјединити.
Плех науљити и посути брашном па половину смјесе излити у плех (30 x 20 цм). Ставити да се мало запече, односно да се ухвати корица, осам до 10 минута. Док се половина бисквита пече, скувати пудинг па одмах врућ излити преко запеченог бисквита.
Преко пудинга одмах сипати другу половину смјесе за бисквит и вратити у рерну да се пече још око 20 минита.