Јагодама једноставно не можемо одољети. Доносимо вам рецепт за колач од јагода и сира који вриједи испробати.
Састојци:
190 г брашна
180 г шећера
2 кашичице прашка за пециво
прстохват соли
3 јајета
300 г крем сира
100 г маслаца
½ кашичице екстракта ванилије
130 г свјежих јагода (нарезане на четвртине)
Припрема:
Загријте рерну на 180 степени Целзијусових (вентилатор) и припремите округли калуп. У једну посуду помијешајте брашно, шећер, прашак за пециво и со. У другу посуду ставите јаја, сир и екстракт ванилије, направите глатку смјесу те помијешајте са сухим састојцима. Растопите маслац у микровалној или лонцу и додајте тијесту заједно с јагодама. Све добро помијешајте.
Пребаците тијесто у калуп па пеците 30 до 40 минута док горња површина не буде златносмеђе боје (направите тест чачкалицом). Колач можете додатно украсити јагодама.