Доносимо вам брзи рецепт за пикантне лиснате коцкице.

Састојци:

2x275 г лиснатог тијеста

500 г фета сира

2 јајета

100 г гауде

50 г шпината

со, бибер

100 г суџука

За премаз:

1 јаје

1 кашика јогурта

1 кашика уља

сусам, ланено сјеме

Припрема:

У чинији помијешајте фета сир, нарендану гауду, јаја, исјецкан шпинат и суџук. Додајте соли и бибера по жељи, добро промијешајте да се састојци сједине и добили сте надјев.

На радној површини развуците први дио лиснатог тијеста на пекпапиру (да бисте коцкице лакше пренијели у плех). Кашиком захватајте надјев и стављајте на тијесто у размацима од два центиметра, а да на крају добијте укупно 24 коцкице с надјевом.

Када искористите надјев, преко тијеста ставите други дио развученог лиснатог тијеста и благо притисните око надјева.

Помоћу точкића за сјечење пице исијеците коцкице, али их не раздвајајте већ све заједно са папиром на којем је тијесто пребаците на плех. Јаје умутите с јогуртом и уљем па премажите коцкице и поспите сјеменкама.

Пеците у рерни загријаној на 200 степени око 30 минута.