Рецепт за салату од киселог купуса

18.12.2024. 19:10
0
ИЗВОР: nezavisne.com

За кисели купус важи да је права ризница здравља, стога је у ово доба године обавезан на свакој српској трпези.

Служи се као салата, главна је звијезда јела попут подварка, сарме или свадбарског купуса са обиљем меса.

Као салата се обично служи или клот без ичега или тек мало поуљен са додатком туцане паприке. Међутим, начин на који га вјероватно до сада нисте пробали одушевиће вас, па ћете га сигурно уврстити у  свој свакодневни мени.

Састојци:

средња главица киселог купуса

10 зрна црног бибера

пар листова ловора

2 главице бијелог лука

око 150 мл уља

Припрема:

Главицу киселог купуса исијеците на резанца и исперите уколико је купус превише слан. Ставите у дубљу шерпу, налијте водом да огрезне, ставите бибер и ловоров лист, па оставите да се кува десетак минута на умјереној ватри.

Када купус омекша, проциједите га и оставите са стране да се охлади.

Бијели лук ситно исјецкајте, додајте у купус и уље, па све добро измијешајте.

Готову салату држите у фрижидеру до послуживања.

Пријатно!

Коментари 0
Повезане вијести
Сладолед ролат Сладолед ролат
Колико је здраво јести тамне чоколаде сваки дан? Колико је здраво јести тамне чоколаде сваки дан?
Љетне пуњене паприке с кромпиром и парадајзом Љетне пуњене паприке с кромпиром и парадајзом
Најчитаније
  • Интерово злато са Пала: Милинковић одиграла сваки минут, сада потписала и рекордни уговор
    15h 59m
    5
  • Непознати детаљи из живота Стевана Калембера
    18h 34m
    3
  • Источна Илиџа: Обавјештење о суфинансирању набавке школског прибора
    11h 27m
    0
  • Потврђена оптужница против осумњиченог за тјелесну повреду и недозвољени промет оружја
    12h 18m
    0
  • Студенти Електротехничког факултета у Јекатеринибургу
    14h 14m
    0