Рецепт за салату од киселог купуса

18.12.2024. 19:10
0
ИЗВОР: nezavisne.com

За кисели купус важи да је права ризница здравља, стога је у ово доба године обавезан на свакој српској трпези.

Служи се као салата, главна је звијезда јела попут подварка, сарме или свадбарског купуса са обиљем меса.

Као салата се обично служи или клот без ичега или тек мало поуљен са додатком туцане паприке. Међутим, начин на који га вјероватно до сада нисте пробали одушевиће вас, па ћете га сигурно уврстити у  свој свакодневни мени.

Састојци:

средња главица киселог купуса

10 зрна црног бибера

пар листова ловора

2 главице бијелог лука

око 150 мл уља

Припрема:

Главицу киселог купуса исијеците на резанца и исперите уколико је купус превише слан. Ставите у дубљу шерпу, налијте водом да огрезне, ставите бибер и ловоров лист, па оставите да се кува десетак минута на умјереној ватри.

Када купус омекша, проциједите га и оставите са стране да се охлади.

Бијели лук ситно исјецкајте, додајте у купус и уље, па све добро измијешајте.

Готову салату држите у фрижидеру до послуживања.

Пријатно!

Коментари 0
Повезане вијести
Посне запечене тиквице са парадајз сосом Посне запечене тиквице са парадајз сосом
Посни шварцвалд пудинг Посни шварцвалд пудинг
Рецепт за најукуснију посну проју Рецепт за најукуснију посну проју
Најчитаније
  • Сјећање на убијене цивиле у селу Пресјеница
    19h 27m
    11
  • ВиК Источно Сарајево: Ванредно обавјештење
    12h 54m
    0
  • Чувајмо сјећање на невино страдале Србе у средњем Подрињу и Бирчу
    14h 36m
    2
  • Изгорјело возило у мјесту Клек
    8h 34m
    0
  • Зија Диздаревић и Звонимир Шубић, писци о којима се ћути (ФОТО)
    14h 15m
    0