Шарена слана обланда је нaш данашњи приједлог.

Састојци:

1 кг ситног сира

125 г маслаца

100 г киселе павлаке

300 г рендане стијешњене шунке

100 г ајвара

100 г ренданог трапист сира

5 ренданих куваних јаја

4 листа обланде

Припрема:

У посуду ставите ситан сир и маслац собне температуре па умутите кратко миксером. Додајте и киселу павлаку и још једном измијешајте миксером. Овај надјев подијелите на три једнака дијела.

У први дио додајте рендану стијешњену шунку. У други дио додајте ајвар и ситно рендани трапист сир, а у трећи дио додајте рендана кувана јаја. На први лист обланде нанесите надjев са шунком.

Ставите други лист обланде и притисните прстима, па нанесите надjев од ајвара и трапист сира. Поравнајте и ставите трећи лист обланде. На њега нанесите надјев од куваних јаја, поравнајте па поклопите четвртим листом обланде.

Добро притисните и обланду ставите у фрижидер да се охлади и стегне барем пар сати или преко ноћи. Декоришите по жељи, најбоље чери парадајзом.