zena.blic.rs
Сладоледи од поврћа одавно се дегустирају у далеком Јапану, а полако постају хит и у Европи.
Потребно је само неколико састојака да бисте направили овај недољиви сладолед.
Састојци:
600 г мркве
125 г шећера у праху
300 мл слатке павлаке
300 мл воде
100 мл сока од наранџе
Припрема:
Мркву ољуштити и скувати. Након кувања оциједити и оставити да се охлади. За то вријеме у шерпу сипати воду и шећер и ставити на ринглу. Када прокључа, кувати још два минута, па склонити са рингле и сачекати да се охлади.
У блендер ставити куване мркве, сируп од воде и шећера, слатку павлаку и исцјеђен сок од наранџе. Изблендирати. Добијену масу сипати у пластичну посуду са поклопцем па одложити у замрзивач да се стегне. Сервирати кугле. По жељи прелити медом.
