Састојци:
250 грама ренданог качкаваља (може и неки други тврди сир),
250 грама путера,
1 јаје,
1 кесица прашка за пециво,
1/2 чаше млијека,
со,
500 грама брашна (може и безглутенско брашно, за оне који не једу глутен),
+ јаје за премазивање, сусам, ким, ћурекот..
Припрема:
Умутити пјенасто путер, додати јаје, качкаваљ и млијеко.
У масу додати брашно у које су умијешани со и прашак за пециво.
Замијесити тијесто, ако се лијепи додати још мало брашна.
На дасци посутој брашном развући оклагијом тијесто на дебљину од 1 центиметар.
Сјећи штанглице или тијесто вадите чашом, премазати их јајетом, посути сусамом или кимом, а можете и ћурекотом.
Пећи 15 минута, односно док не порумене.
Пријатно!