Предивно слано пециво. Пробајте и увјерите се и сами!
Састојци:
4 јаја
1/2 кашичице соли
100 мл уље
200 мл јогурта
10 кшика брашна
10 кашика паленте
1 прашак за пециво
200-250 г сира
150-200 г очишћеног шпината не обареног
Припрема:
Умутите јаја са пола кашичице соли, да постану пјенаста. Додајте уље и још мутите. Затим додајте јогурт, промијешајте па додајте брашно, паленту, пециво и мијешајте да се маса уједначи. На крају додајте шпинат претходно опран и насјецкан на тракице и крупно измрвљени сир. Мијешајте да се све уједначи, па потом сипајте у калуп у који сте ставили папир за печење.
Пеците на 180 степени око 40 минута.