Predivno slano pecivo.  Probajte i uvjerite se i sami!

Sastojci:

4 jaja

1/2 kašičice soli

100 ml ulje

200 ml jogurta

10 kšika brašna

10 kašika palente

1 prašak za pecivo

200-250 g sira

150-200 g očišćenog špinata ne obarenog

Priprema:

Umutite jaja sa pola kašičice soli, da postanu pjenasta. Dodajte ulje i još mutite. Zatim dodajte jogurt, promiješajte pa dodajte brašno, palentu, pecivo i miješajte da se masa ujednači. Na kraju dodajte špinat prethodno opran i nasjeckan na trakice i krupno izmrvljeni sir. Miješajte da se sve ujednači, pa potom sipajte u kalup u koji ste stavili papir za pečenje.

Pecite na 180 stepeni oko 40 minuta.