Данас обиљежавамо Свету Петку, једну од најчешћих православних слава и заштитницу жена. Трпеза на овај дан је богата, а овај приједлог за укусно предјело ће вас одмах освојити.

У питању је рецепт за ролат са месом и јајима и биће краљица славске трпезе.

Састојци:

3 кришке хљеба

5 јаја

700 г мљевеног меса

200 мл млијека

1 главица црног лука

2 чена бијелог лука

100 г суве сланине

со

бибер

Припрема:

Црни и бијели лук ситно исјецкајте и помјешајте са измрвљеним хљебом, једним јајетом, млијеком и сенфом. Када се све сједини, онда додајте мљевено месо и зачине и добро руком сједините и умјешајте.

Преостала јаја скувајте и ољуштите.

На плех поређајте режњеве суве сланине и по средини ставите половину сједињене смјесе. По месу поређајте ољуштена јаја и остатком смјесе од меса "затворите" ролат и прекријте сланином.

Пеците око 45 минута на 200 степени или све док месо не порумени. Охладите и спремно је за послужење, преноси "Она".