Пробајте укусне слане палачинке.
Састојци
300 грама мљевеног мијешаног меса
3 млада црна лука
120 грама парадајз сока или кечапа
1 кашичица сувог биљног зачина
прстохват бибера
2 јајета
180 грама киселе павлаке
100 грама сира траписта
10 палачинки
Припрема
На уљу пропржите исјецкан млади лук па му додајте мљевено месо и све заједно продинстајте. Зачините сувим зачином и бибером. Искључите ринглу, додајте сок од парадајза или кечап, промијешајте и филујте палачинке. На сваку палачинку ставите пуну кашику фила и распоредите по њој.
Уролајте и пребаците у подмазан пекач, облика по жељи. Умутите јаја па додајте киселу павлаку и још мало зачините са пола кашичице сувог зачина.
Измиксајте и прелијте преко палачинки те преко свега поспите крупно рендани сир трапист. Запеците палачинке у рерни загријаној на 220 степени 15 до 20 минута.
