Састојци:

Четири већа кромпира

200 грама пршута 

250 грама павлаке      

200 грама качкаваља  

оригано по укусу

Припрема:

Кромпир добро оперите, скувајте у љусци, па га пресијеците на пола и када се мало охлади издубите. Поређајте издубљене половине кромпира у ватросталну посуду.

За пуњење помијешајте павлаку, рендани качкаваљ, на коцке исјечену пршуту и мало оригана. Мало ренданог качкаваља оставите са стране да на крају поспете преко кромпира.

Напуните кромпир припремљеним филом и ставите да се пече у рерни загријаној на 200 степени око 30 минута.

Пред крај печења пуњени кромпир прекријте ренданим качкаваљем, па вратите у рерну на неколико минута да се качкаваљ истопи. Послужите топло.