Доносимо вам рецепт за здрави посни колач.

Састојци:

2 веће јабуке

100 г ораха

100 г овсених пахуљица

1 кашичица цимета

50 г сувих брусница

4 кашике маслиновог уља

150 мл свјежег сока наранџе

40 г црне чоколаде

Припрема:

Јабуке нарендајте. Орахе самељите. Бруснице, уколико су сувље, накратко потопите у топлу воду, па оциједите. Исциједите сок једне наранџе. У чинију ставите све састојке и добро их промијешајте. Смјеса ће бити прилично густа и потребно је да се добро промијеша како би се сви састојци фино сјединили. Мањи плех (20x20 цм) обложите пек-папиром, сипајте смјесу и поравнајте је. Затим благо засијеците на коцке жељене величине јер ће се колач након печења лакше сјећи. Пеците у претходно загријаној рерни на 180 степени, око 30 минута. Када се прохлади, колач прелијте отопљеном црном чоколадом.

 * Рецепт преузет са странице "Јекин Каприц".