Ако сте љубитељи посластица, ево једне јако занимљиве и укусне.
Састојци:
500 г лиснатог тијеста
500 мл млијека
3 жуманца
2 пудинга од чоколаде
75 г шећера
150 г црне чоколаде
100 г млијечне чоколаде
125 г маслаца
150 мл слатке павлаке
50 г сјецканих печених пистаћа
Припрема:
Лиснато тијесто разваљајте на два правоугаоника димензија 38x26 центиметара, па подијелите на траке ширине два центиметра. Калупе за ролнице премажите са мало маслаца и заролајте траку тијеста. Слажите их у плех обложен пек-папиром, премажите умућеним жуманцетом и пеците у рерни загријаној на 190 степени петнаестак минута. За крем у мало млијека размутите два жуманца и пудинг, а остатак млијека сипајте у шерпу, додајте шећер, млијечну чоколаду и 50 г тамне чоколаде, па загријавајте до врења. Затим улијте пудинг и кухајте неколико минута док се не згусне. У охлађен пудинг додајте 75 г маслаца и сједините миксером. На крају ручно умијешајте претходно умућену слатку павлаку. Крем покријте прозирном фолијом и ставите у фрижидер. Отопите на пари 100 г чоколаде са 50 г маслаца. Затим умочите врх сваке ролнице у чоколаду и преко ње поспите сјецкане пистаће. Извадите крем из фрижидера и напуните сваку ролницу.