Састојци:

2 тиквице средње величине

100 г шунке или сланине

150 г крем сира

50 г топљивог сира

1 чили папричица

неколико листића босиљка

со и бибер

Припрема:

Потребно је тиквице ножем зарезати по ширини и то 4-5 кришки како бисте добили лијепи облик, назовимо га, хармонике. Шунку нарежите на тракице и ставите по један комад (може и два) између сваког зареза на тиквици. Положите их тако припремљене у лагано науљени плех за печење и пеците у загријаној рерни (200 степени) 10-15 минута, зависно од тога да ли желите да тиквице остану мало хрскаве или не.

Припремите пуњење и то тако да крем сир, ситно нарибани сир, сјецкани чили и босиљак помијешате у фину глатку смјесу уз додатак мало соли и бибера. Напола печене тиквице напунити смјесом од крем сира, посути с још мало нарибаног сира и запећи десетак минута у рерни док се сир растопи.