Једноставан рецепт који се свима допада.
Састојци:
пар пилећих груди
1 млада тиквица
2 јајета
100 гр киселе павлаке
50 мл млијека
уље, со
бијели лук грануле
листови качкаваља
качкаваљ за рендање
Припрема:
Месо изрезати на тање филете, посолити и благо излупати. Тиквицу огулити и изрезати на тање кругове, посолити и оставити да стоји 15 минута. Месо препржити у тави док благо не порумени.
Мању тепслију подмазати уљем. Листове качкаваља изрезати на четири дијела, а месо на мање кришке. Потом, по дужини плеха слагати качкаваљ, тиквицу, месо, качкаваљ, тиквицу месо и тако док имате материјала.
У чинију разлупати јаја, додати им павлаку и млијеко и добро изједначити.
Прелити месо и тиквице и пећи око 50 мин на 210 степени Целзијусових. Пред крај посути ренданим качаваљем и вратити у рерну да зарумени.