Ćufte punjene pireom

16.02.2025. 12:18
0
IZVOR: nezavisne.com

Naš današnji prijedlog za ručak - ćufte punjene krompir-pireom možete poslužite dok su tople sa salatom po želji.

Sastojci:

1/2 kg mljevenog miješanog mesa

2 kašike mlijeka

malo maslaca

3 kašike ulja

4 krompira

1 glavica luka

2 jajeta

2 šnite hljeba

so, biber

biozačin

Priprema:

Hljeb bez kore stavite u vodu pa ga ocijedite i pomiješajte s mesom. Tome dodajte nasjeckani luk, jaja, biozačin i biber, pa sve dobro promiješajte.

Od dobijene smjese oblikujte kuglice veličine jajeta pa ih stisnite kako biste u sredini dobili udubljenje u koje ćete staviti nadjev.

Pripremljene ćufte stavite na prethodno podmazan pleh, prelijte sa 2 kašike ulja i pecite 20-25 minuta u zagrijanoj rerni na 190 stepeni.

Krompir ogulite i skuvajte u posoljenoj vodi. Nakon toga ga izgnječite viljuškom, dodajte mlijeko, maslac i so i napravite pire.

Ćufte izvadite iz rerne, napunite ih krompir-pireom i zapecite još 5-6 minuta.

Komentari 0
Povezane vijesti
Da li se meso stavlja u hladnu ili vrelu vodu? Da li se meso stavlja u hladnu ili vrelu vodu?
Posna salata od tikvica i krompira Posna salata od tikvica i krompira
Posna paradajz čorba sa pirinčem Posna paradajz čorba sa pirinčem
Najčitanije
  • Egzodus Srba sa Grbavice (VIDEO)
    18h 57m
    1
  • Preminula Stana Savić
    20h 2m
    8
  • Sarajevsko naselje Grbavica voljom politike ostalo bez Srba
    5h 37m
    1
  • Održan sastanak Božovića i Ćosića
    22h 27m
    6
  • Poznato ko će obavljati poziciju direktora Sipe
    19h 12m
    1