Mirisno i ukusno.

Sastojci:

3 jajeta

200 g riže

50 g suvog grožđa

kockica maslaca

šećer po želji

malo cimeta

korica limuna

200 ml mlijeka

100 ml vode

Priprema:

Rižu dobro oprati i skuvati. Na šolju riže od 200 g dodati dvije šolje mlijeka i šolju vode. U skuvanu rižu dodati suvo grožđe, koricu limuna, šećer po želji i malo cimeta. Jaja umutiti, dodati malo šećera pa polako dodavati u prohlađenu rižu i polako izmiješati. Pleh 22 cm prečnika podmazati maslacem i posuti brašnom. Istresti rižu u pleh i poravnati. Peći na 200 stepeni Celzijusovih oko 50 minuta. Sjeći prohlađen.