Za današnji ručak napravite krompir sa rižom.

Sastojci:

500-600 g krompira

1 veća glavica crnog luka

50 g riže

suvi začin, so

biber mljeveni

ulje

Priprema:

Krompir očistiti i izrezati na tanje listiće. Posuti začinom ili samo posoliti, pobiberiti i sve dobro izmiješati. Luk izrezati na kolutove, a rižu dobro oprati. Tepsiju dobro podmazati uljem pa na dno staviti pola krompira, potom rasporediti luk, a preko luka opranu rižu. Preko riže drugi dio krompira. Zaliti uljem i sipati vodu da prekrije rižu. Peći na 220 stepeni Celzijusovih oko 50 minuta da lijepo zarumeni. Uz krompir poslužiti i paradajz čorbu.