Ledeni vjetar sa jagodama

04.06.2025. 22:02
0
IZVOR: glassrpske.com

Jednostavan recept za kolač koji svi vole.

Sastojci: 

kora:

9 bjelanaca
250 grama šećera
1 velika kašika jabukovog sirćeta

krema:

9 žumanaca
4 kašike šećera
4 kašike oštrog brašna
250 mililitara mlijeka
2 vanilin šećera
250 grama margarina
400 ml slatke pavlake za šlag
oko 0,5 kilograma jagoda

Priprema: 

Odvojimo bjelance od žumanaca. Od bjelanaca umutimo čvrst snijeg dodajući šećer i sirće i pečemo koru na tepsiji obloženoj papirom za pečenje na 150 dok ne poprimi žućkastu boju. Kada je pečena kora, ohladimo je, uklonimo papir za pečenje te je prerežemo na tri jednaka dijela po dužini. 

Za to vrijeme pripremimo kremu tako što žumance pjenasto razmutimo sa šećerom, dodamo brašno, mlijeko i vanilin šećer. Zatim lagano kuvamo dok se ne zgusne, te ostavimo da se ohladi. U ohlađenu kremu dodamo pjenasto umućen margarin. U posebnoj posudi umutimo slatku pavlaku. 

Tortu slažemo sljedećim redom: bijela kora, krema, jagode isječene na kolutiće, šlag - postupak ponovimo još dva puta. Pripremljenu tortu stavimo u frižider da se stisne, a  poslužujemo je hladnu.

Komentari 0
Povezane vijesti
Zapečeni punjeni krompir Zapečeni punjeni krompir
Recept dana: Brza krompir salata Recept dana: Brza krompir salata
Recept za posne palačinke Recept za posne palačinke
Najčitanije
  • Troje povrijeđeno u saobraćajnoj nezgodi na magistralnom putu Rogatica – Podromanija
    17h 49m
    2
  • Nesreću u kojoj je poginuo Maunaga skrivio pijani vozač
    8h 48m
    0
  • „Korana ko rana“ - Svjedočanstvo Đorđa Ševića (ODLOMAK)
    18h 41m
    1
  • Božović: Istina će isplivati na vidjelo, a dokazi će biti objelodanjeni
    14h 20m
    2
  • Marš odbrane na Ilinjaču - odavanje počasti borcima Vojkovića, Grlice i Krupca (FOTO)
    16h 52m
    6