Pohovana piletina sa parmezanom

12.06.2025. 08:29
1
IZVOR: nezavisne.com

Hrskava piletina sa parmezanom je obrok koji jednostavno ne možete da zaboravite. Sočna, bogata ukusa, sa izbalansiranim začinima i hrskavom koricom, ovaj recept donosi uživanje u svakom zalogaju.

Iako pohovana piletina sama po sebi donosi osjećaj topline i udobnosti, kada se umiješa parmezan i pravi nekoliko trikova u pripremi, rezultat je jelo koje ćete željeti da ponavljate. Ako ste ljubitelji hrskavih i sočnih jela, ovaj recept je upravo ono što vam treba.

Sastojci:

400 g bijelog mesa

malo soli

Za pohovanje:

2 jajeta

3 kašike mlijeka

150 g brašna

malo origana

tucana paprika

mirođija

peršun

vlašac

1 kašičica soli

100 g prezli

70 g rendanog parmezana

ulje

Priprema:

Meso isjecite na šnicle pa izlupajte čekićem sa obje strane. Sa obje strane blago posolite i ostavite sa strane.

U dubokom tanjiru izmješajte jaja i mlijeko i malo posolite. U odvojenom tanjiru pomješajte brašno, so i začine.

U trećem tanjiru pomješajte prezle i parmezan. Ulje sipajte u tiganj, da pokrije dno. Zagrijte dobro na srednjoj jačini. Meso prvo uvaljajte u brašno a zatim umočite u jaja i ocijedite višak.

Zatim stavite meso u tanjir sa prezlama i sa svih strana dobro obložite prezlama.

Pažljivo položite meso u zagrijano ulje i pržite po nekoliko minuta sa obje strane. Izvadite na tanjir obložen papirnim ubrusom da upije višak masnoće i poslužite, prenosi "24Sedam".

Vrijeme pripreme: 45 minuta

Komentari 1
  • Generic placeholder image
    bothbest bamboo flooring 13.06.2025. 03:29
    Bamboo pellets are reliable, cost-effective and environment-friendly source of energy for home heating systems. Bamboo pellets are produced from recycling bamboo powder and bamboo stalks after production of other bamboo products, by crashing the bamboo into powder and pressing together for pellets milling into 6-10mm length. Bothbest bamboo pellets are 100% bamboo which is some of the best on the market, delivering extremely high BTU's and a low ash content.
Povezane vijesti
Štrudla s grizom i kupinama Štrudla s grizom i kupinama
Pečeni susam krompir Pečeni susam krompir
Juneća čorba sa povrćem Juneća čorba sa povrćem
Najčitanije
  • Program manifestacije „Ljeto u Istočnom Novom Sarajevu 2025“
    1h 48m
    1
  • Foča: Stijena pala na automobil, poginuo suvozač
    4h 49m
    2
  • Detalji nesreće kod Foče: Stijena usmrtila ženu iz Sarajeva
    2h 41m
    2
  • Od smrti legendarnog srpskog junaka Hajduk Veljka prošlo je 212 godina: Glavu dao, ali Krajinu nije
    8h 10m
    5
  • Još tri dana aktivan humanitarni broj 1402 za Mihaelu Filipić iz Šekovića!
    23h 44m
    0