Sastojci

1/2 glavice luka

400 grama šampinjona

1 šolja mljevenog paradajza 

1/4 praziluka

kore za pitu

so

biber

origano

voda

Priprema

Sitno isjeckati praziluk, pečurke i luk staviti na tiganj i prodinstati na blagoj vatri. U teflonski tiganj ubaciti šolju mljevenog paradajza, dodati izdinstan praziluk, luk i pečurke i ubaciti začine.

Kore isjeći na tri dužine, svaku od njih nafilovati i umotati kao rolat. Tepsiju prekrijte papirom za pečenje i na nju prebacite pitu. Peče se na 200 stepeni Celzijusovih , dok pita ne porumeni. Kada je izvadite, odložite je prekrivenom krpom da malo omekša, a potom poslužite.