Danas vam donosimo recept za posnu carsku pitu.
Potrebno je:
2 šolje kukuruznog brašna
2 šolje vode
1 šolja spanaća
1/2 šolje crnog luka
1/2 šolje crvene paprike
1/2 šolje kukuruza (opciono)
1 kašičica praška za pecivo
so po ukusu
Priprema:
U posudi pomiješati kukuruzno brašno, vodu, isjeckani špinat, crni luk, crvenu papriku, kukuruz, prašak za pecivo i so.
Dobro izmiješati smjesu da postane glatka, zatim staviti u podmazan pleh za pečenje.
Peći u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 30 do 35 minuta, ili dok pita ne postane zlatnosmeđa i hrskava.