Za današnji ručak spremite đuveč.

Sastojci:

500 grama piletine

200 grama suvih rebara

2 glavice crnog luka

67 svježih paprika

manja tikvica

12 mrkve

2 paradajza

1 manji krompir

malo aleve paprike

suvi začin ili soli

malo mljevenog bibera

lovorov list, ulje

Priprema:

Na ulju propržiti krupno sječen crni luk, dodati papriku sječenu na kocke pa i nju propržiti. Dodati tikvicu i krompir zajedno sa kockama suvih rebara te začin ili soli, alevu papriku, može i mljevenog bibera i prodinstati. Skloniti sa šporeta. Dodati opranu rižu pa izmiješati. Tepsiju podmazati uljem i sipati u tepsiju ili đuveč i poredati sječen paradajz. Piletinu posoliti, pouljiti pa i nju stavite u đuveč. Peći na 210 stepeni Celzijusovih oko jedan sat da tečnost ispari.