Recept za posnu pitu (VIDEO)

25.12.2024. 10:11
0
IZVOR: glassrpske.com

Posni burek po receptu Jelene Šarac je nezamislivo ukusan. Sama Jelena tvrdi da poslije ovog recepta nikad više nećete otići u pekaru po burek. Pa probajte...

Sastojci za posni burek:

500 g tankih kora,

2 glavice crnog luka,

2 krompira,

400 g šampinjona,

3 kašike ulja,

so,

biber,

suvi začin.

Za premaz kora:

300 ml kisele vode,

100 ml ulja.

Posni burek se priprema na sljedeći način:

U zagrijano ulje (3 supene kašike) stavite crni luk i pržite.

Dodajte kafenu kašičicu soli i propržite crni luk par minuta.

Potom dodajte dva narendana krompira (na krupnije rende) srednje veličine pa promiješajte.

Zatim dodajte nasjeckane šampinjone, pobiberite i dodajte kašičicu suvog začina.

Napravite mješavinu od kisele vode i ulja, dobro promiješajte.

Nauljite tepsiju, poredajte kore kao na snimku, pa premažite pripremljenom mješavinom.

Filujte burek, ređajte kore, premažite mješavinom za premaz, zatim ponovo filujte i tako u krug dok se sav materijal ne potroši.

Ubacite burek u prethodno zagrijanu rernu na 180°C i pecite 30-35 min. Kada je burek pečen, isjecite ga i služite. Prijatno!

Video: Jeca svaštarica

Komentari 0
Povezane vijesti
Šest savjeta kako izabrati dobru lubenicu Šest savjeta kako izabrati dobru lubenicu
Posna kisela pita Posna kisela pita
Posni čizkejk sladoled Posni čizkejk sladoled
Najčitanije
  • Mihajlo Golub najmlađa beba u Istočnom Novom Sarajevu (FOTO)
    21h 38m
    2
  • ViK Istočno Sarajevo: Vanredno obavještenje
    9h 38m
    4
  • Milan Gluhović na čelu privatne klinike „Dr. Mačkić“
    2h 3m
    0
  • Marija Kiri - Fizičarka i hemičarka, dvostruka dobitnica Nobelove nagrade
    8h 22m
    0
  • Najmlađa i beba sa najviše braće i sestara u Rogatici Dušan Mijatović
    9h 14m
    1