Recept za posnu pitu (VIDEO)

25.12.2024. 10:11
0
IZVOR: glassrpske.com

Posni burek po receptu Jelene Šarac je nezamislivo ukusan. Sama Jelena tvrdi da poslije ovog recepta nikad više nećete otići u pekaru po burek. Pa probajte...

Sastojci za posni burek:

500 g tankih kora,

2 glavice crnog luka,

2 krompira,

400 g šampinjona,

3 kašike ulja,

so,

biber,

suvi začin.

Za premaz kora:

300 ml kisele vode,

100 ml ulja.

Posni burek se priprema na sljedeći način:

U zagrijano ulje (3 supene kašike) stavite crni luk i pržite.

Dodajte kafenu kašičicu soli i propržite crni luk par minuta.

Potom dodajte dva narendana krompira (na krupnije rende) srednje veličine pa promiješajte.

Zatim dodajte nasjeckane šampinjone, pobiberite i dodajte kašičicu suvog začina.

Napravite mješavinu od kisele vode i ulja, dobro promiješajte.

Nauljite tepsiju, poredajte kore kao na snimku, pa premažite pripremljenom mješavinom.

Filujte burek, ređajte kore, premažite mješavinom za premaz, zatim ponovo filujte i tako u krug dok se sav materijal ne potroši.

Ubacite burek u prethodno zagrijanu rernu na 180°C i pecite 30-35 min. Kada je burek pečen, isjecite ga i služite. Prijatno!

Video: Jeca svaštarica

Komentari 0
Povezane vijesti
Recept za posne palačinke Recept za posne palačinke
Posne palačinke sa slatkim filom od jabuka Posne palačinke sa slatkim filom od jabuka
Tikvice punjene tunjevinom Tikvice punjene tunjevinom
Najčitanije
  • Francetićeve ustaše zaklale 42 člana porodice Pušonja
    20h 25m
    8
  • Ubistvo sudije Ilića
    20h 25m
    48
  • Operacija ''Lukavac 93'' - Bitka za Rogoj
    20h 23m
    0
  • Čuvajmo sjećanje na nevino stradale Srbe u srednjem Podrinju i Birču
    11h 52m
    2
  • ViK Istočno Sarajevo: Vanredno obavještenje
    14h 31m
    4