Recept za posnu pitu (VIDEO)

25.12.2024. 10:11
0
IZVOR: glassrpske.com

Posni burek po receptu Jelene Šarac je nezamislivo ukusan. Sama Jelena tvrdi da poslije ovog recepta nikad više nećete otići u pekaru po burek. Pa probajte...

Sastojci za posni burek:

500 g tankih kora,

2 glavice crnog luka,

2 krompira,

400 g šampinjona,

3 kašike ulja,

so,

biber,

suvi začin.

Za premaz kora:

300 ml kisele vode,

100 ml ulja.

Posni burek se priprema na sljedeći način:

U zagrijano ulje (3 supene kašike) stavite crni luk i pržite.

Dodajte kafenu kašičicu soli i propržite crni luk par minuta.

Potom dodajte dva narendana krompira (na krupnije rende) srednje veličine pa promiješajte.

Zatim dodajte nasjeckane šampinjone, pobiberite i dodajte kašičicu suvog začina.

Napravite mješavinu od kisele vode i ulja, dobro promiješajte.

Nauljite tepsiju, poredajte kore kao na snimku, pa premažite pripremljenom mješavinom.

Filujte burek, ređajte kore, premažite mješavinom za premaz, zatim ponovo filujte i tako u krug dok se sav materijal ne potroši.

Ubacite burek u prethodno zagrijanu rernu na 180°C i pecite 30-35 min. Kada je burek pečen, isjecite ga i služite. Prijatno!

Video: Jeca svaštarica

Komentari 0
Povezane vijesti
Tjestenina sa gljivama Tjestenina sa gljivama
Recept za posne palačinke Recept za posne palačinke
Posne palačinke sa slatkim filom od jabuka Posne palačinke sa slatkim filom od jabuka
Najčitanije
  • Tragedija na Jadranu - poginulo dijete
    19h 32m
    0
  • Ljetni Vrači - dan kada se ne radi
    22h 16m
    0
  • Vukota Govedarica: „Ne mogu biti dio nečeg što nije SDS“
    18h 7m
    2
  • Spisak kazni u Hrvatskoj: Za otvoren prozor 30 evra
    20h 26m
    0
  • Haos na Ilidži - bomba odjeknula u tri ujutro
    18h 2m
    3