Stiglo nam je ljeto i prave tropske vrućine, pa ako ste ljubitelji laganije hrane bez ugljenih hidrata, ili ste na keto-dijeti, onda je ovo pravi obrok za vas.
Ketogena ili keto dijeta je poseban način ishrane koji podrazumijeva drastično niži unos ugljenih hidrata i povećan unos masti, te odgovarajući unos proteina.
Salata sa piletinom, jajima i sirom prepuna je proteina i sadrži minimalan udio ugljenih hidrata, pa je zato idealan obrok za sve one koji žele da se hrane u skladu sa ketogenom dijetom.
Potrebni sastojci za salatu:
1 manja pileća šnicla,
pola avokada,
1 jaje,
1 paradajz,
1 zelena salata,
1 kriška kozjeg sira,
malo luka (po želji)
ulje,
sirće,
so i biber
Priprema salate:
Skuvajte jedno jaje. Pileću šniclu ispecite na gril tiganju ili obarite. Operite salatu, paradajz i avokado, pa ih izrežite na manje komade. Pečenu piletinu isjeckajte na kockice.
Jaje ogulite i narežite na šnite. Isjeckajte malo luka, a ako ga ne volite, ne morate ni da ga stavljate u salatu. Sve sastojke ubacite u posudu. Začinite uljem, sirćetom, solju i biberom. Na kraju dodajte kozji sir.