Slana bajadera

30.05.2024. 08:35
0
IZVOR: nezavisne.com

Danas poslužite slanu bajaderu. Neobično i vrlo ukusno jelo.

Sastojci:

½ pilećeg bijelog mesa

300 grama stišnjene šunke

300 grama tvrdog sira

200 grama mariniranih šampinjona

5 jaja

180 grama kisele pavlake

1 kašika ulja

2 kašike brašna

1 prašak za pecivo

mješavina začina

so, biber

Priprema:

1. Pileće bijelo meso skuvati u posoljenoj vodi, pa ocijediti i ostaviti da se prohladi. Zatim, meso isjeći na trakice. Šunku isjeći na rezance, tvrdi sir izrendati na krupno rende, a šampinjone isjeći na listiće.

2. Vatrostalnu posudu premazati uljem i posuti brašnom.

3. Na dno posude poredati piletinu, potom sloj šampinjona, složiti isjeckanu šunku i sve posuti rendanim sirom.

4. Jaja umutiti sa pavlakom, dodati brašno, prašak za pecivo i začiniti prema ukusu pa sve dobro promiješati. Dobijenu smjesu ravnomjerno preliti preko složenih sastojaka. Peći u ugrijanoj rerni na 220 stepeni Celzijusovih dok ne porumeni sa svih strana. Pečene slane bajadere izvaditi iz rerne i ostaviti da se ohlade. Prije serviranja, pripremljeno jelo isjeći na štanglice baš kao i klasičnu, slatku, bajaderu.

Komentari 0
Povezane vijesti
Recept dana: Pogačice sa sirom Recept dana: Pogačice sa sirom
Recept dana: Jafa čokoladni kuglof Recept dana: Jafa čokoladni kuglof
Znate li zbog čega su datule toliko zdrave? Znate li zbog čega su datule toliko zdrave?
Najčitanije
  • Pokušaj otimanja imovine u Istočnoj Ilidži sprečen uz pomoć RUGIP i te lokalne zajednice
    21h 6m
    3
  • Blokirana imovina četiri lica ukupne vrijednosti 3,4 miliona KM
    5h 24m
    0
  • Pronađena opojna droga u Palama, uhapšeno jedno lice
    5h 9m
    3
  • Produžen pritvor osumnjičenom za teško ubistvo na Palama
    23h 50m
    0
  • Ustavni sud BiH zabranio isticanje zastave, grba i himne Srbije u institucijama Republike Srpske
    22h 40m
    8