Vrijeme je najčešće razlog zbog kojeg nekada ne stignemo da napravimo ručak ili doručak. Ali, zato se treba poslužiti receptima koji su tu da nam pokažu da ukusna jela ne iziskuju uvijek i dugu pripremu.

Upravo takvo jelo jeste španska salata, koja se na vašem stolu može stvoriti za tili čas.

Sastojci:

1 šolja smeđe riže

4 tikvice

2 glavice crnog luka

1 prutić celera

2 svježa paradajza nasječena na kocke

1 šolja zelenih punjenih maslinki

4 kašike maslinovog ulja

tunjevina, sardine ili pileće meso - po ukusu

1 kašika limunovog soka

1 kašićica svježeg bosiljka

prstohvat suvog origana

Priprema:

Skuvajte smeđu rižu i ostavite ju da se ohladi u činiji.

Napravite preliv od tri kašičice ulja, limunovog soka i začinskog bilja.

Popržite luk na ostatku ulja i dodajte celer, paradajz i zelene masline kada luk omekša.

Dodajte meso ili ribu po želji.

Ostavite povrće da ohladi, a onda ga pomješajte sa rižom i pospite prelivom.

Dobro promješajte i poslužite, prenosi "Ona".