Tajna ukusne krempite je u filu.

Sastojci:

7 žumanaca

7 kašika šećera

5 kašika mlake vode

7 kašika brašna

1 prašak za pecivo

2 male šoljice ulja

Ovu smjesu podijeliti na dva dijela i ispeći dvije kore.

Potrebno za fil:

4 pudinga od vanile

1 l mlijeka

250 g šećera

7 bjelanaca

7 kašika šećera

Priprema:

Skuvati puding u mlijeku sa šećerom.

Zatim posebno umutiti bjelanca i šećer, pa kašiku po kašiku dodavati u topao puding.

Sve lijepo sjediniti i ostaviti da se prohladi.

Staviti jednu koru, pa preko fil, pa odozgo kora.

Nakon što se stegne, prije posluženja isjeći na kocke i može se posuti sa malo prah šećera, piše Superžena.