U toku postupak registracije geografske oznake romanijskog kajmaka

03.11.2018. 12:35
12
IZVOR: SRNA

Udruženje proizvođača romanijskog skorupa-kajmaka pokrenulo je postupak registracije geografske oznake, odnosno imena porijekla pri Svjetskoj organizaciji za intelektualno vlasništvo / VIPO/, nakon što je dobilo zaštitu geografske oznake u BiH.

Rukovodilac sokolačke Područne jedinice Resora za pružanje stručnih usluga u poljoprivredi Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srpske Jelena Mićić rekla je Srni da ovaj resor pomaže Udruženju proizvođača romanijskog kajmaka u aktivnostima od samog osnivanja do podnošenja zahtjeva za upis ovog autohtonog proizvoda u VIPO bazu.

S obzirom na paralelni, odnosno neriješeni pravni okvir u oblasti zaštite geografske oznake u BiH i nemogućnosti da se proizvod zaštiti na tržištu Evropske unije, Udruženje je pokrenulo proceduru zaštite geografske oznake, odnosno imena porijekla pri VIPO prema Briselskom sporazumu“, navela je Mićićeva.

BiH je ovaj sporazum, prema kome se geografska oznaka štiti pri VIPO, ratifikovala 2012. godine.

Kroz saradnju sa Svjetskom bankom, aplikacija je predata u VIPO 23. jula i prema postojećim procedurama očekuje se da će postupak zaštite geografske oznake/imena porijekla za romanijski skorup-kajmak biti završen u VIPO do marta 2019. godine”,istakla je Mićićeva.

Prema njenim riječima, trenutni fokus Udruženja proizvođača romanijskog skorupa-kajmaka je unapređenje prodaje ovog proizvoda po cijeni od 20 KM po kilogramu na organizovan način.

“Da bi se romanijski kajmak mogao organizovano prodavati ugostiteljima i trgovačkim lancima neophodan je jednoobrazan način pakovanja“, kaže Mićićeva.

Ona je dodala da se trenutno romanijski skorup uglavnom prodaje “na kućnom pragu“, ali se očekuje skoro rješavanje ovog pitanja, a ovih dana Resor organizuje predavanja o temi “Koraci nakon zaštite”.

Aktivnosti Udruženja proizvođača ovog autohtonog proizvoda u narednom periodu biće usmjerene na uspostavljanje prodaje romanijskog skorupa-kajmaka na cijelom području BiH i šireg regiona, te standarizacija i uključivanje što više proizvođača.

Prema riječima Mićićeve, sve aktivnosti Udruženja imaju za cilj ekonomsko osnaživanja žena u ruralnim područjima, imajući u vidu da prodaja romanijskog skorupa-kajmaka uz prodaju sirovog mlijeka “na kućnom pragu” predstavlja jedini izvor prihoda za većinu članova Udruženja.

Udruženje romanijskog skorupa-kajmaka, koje okuplja 26 proizvođača sa Sokoca, Han Pijeska i Rogatice, osnovano je 2014. godine, a njegove aktivnosti bile su usmjerene na prikupljanje podataka sa terena, anketiranju proizvođača, uzimanju uzoraka kajmaka i standardizovanju tehnologije.

Izdata je knjiga “Romanijski skorup-kajmak“, izvršene laboratorijske analize i napravljen elaborat o njegovoj proizvodnji.

Mićićeva je naglasila da se na osnovu toga pristupilo zaštiti geografske oznake, odnosno imena porijekla romanijskog skorupa-kajmaka za šta je Institut za intelektualno vlasništvo BiH izdao rješenje 7. februara 2017. godine.

Komentari 12
  • Generic placeholder image
    h4sv9 10.07.2025. 02:29
    order fluconazole 100mg sale - https://gpdifluca.com/ order diflucan 100mg pills
  • Generic placeholder image
    80cxt 03.07.2025. 15:55
    best pill for ed - otc ed pills best ed pill for diabetics
  • Generic placeholder image
    b1a0q 30.06.2025. 15:43
    meloxicam 7.5mg for sale - https://moboxsin.com/ buy generic mobic
  • Generic placeholder image
    5yyx2 28.06.2025. 18:06
    medex order - https://coumamide.com/ cozaar 25mg canada
  • Generic placeholder image
    yhibc 27.06.2025. 08:32
    buy esomeprazole 20mg generic - https://anexamate.com/ esomeprazole pill
  • Generic placeholder image
    9lrov 25.06.2025. 15:57
    buy cheap generic clavulanate - https://atbioinfo.com/ buy generic acillin
  • Generic placeholder image
    oo74j 23.06.2025. 18:29
    brand zithromax - order zithromax 250mg online cheap order nebivolol without prescription
  • Generic placeholder image
    wia2i 21.06.2025. 15:27
    amoxicillin buy online - ipratropium 100 mcg brand ipratropium 100 mcg over the counter
  • Generic placeholder image
    aac5s 18.06.2025. 18:06
    buy propranolol without prescription - buy generic methotrexate 10mg buy methotrexate 5mg pill
  • Generic placeholder image
    can i give my dog flagyl for diarrhea 11.06.2025. 08:19

    More articles like this would pretence of the blogosphere richer.
  • Generic placeholder image
    can i buy cialis over the counter in canada 09.06.2025. 14:05

    The thoroughness in this piece is noteworthy.
  • Generic placeholder image
    iqiuz 04.06.2025. 10:09
    how to get clomid without dr prescription where to get cheap clomiphene without prescription how to get clomiphene tablets clomid uses where can i buy generic clomiphene without prescription can i get generic clomiphene without a prescription where buy clomid without prescription
Povezane vijesti
Romanijski kajmak prepoznatljiv, zaštićen i ima kupce Romanijski kajmak prepoznatljiv, zaštićen i ima kupce
Dušanka Borovčanin sa Sokoca se 15 godina borila za brendiranje kajmaka (FOTO) Dušanka Borovčanin sa Sokoca se 15 godina borila za brendiranje kajmaka (FOTO)
U Han Pijesku otvoreni "Dani romanijskog skorup-kajmaka" U Han Pijesku otvoreni "Dani romanijskog skorup-kajmaka"
Najčitanije
  • Sjećanje na Igora Kisića, jednog od najmlađih boraca Vojske Republike Srpske
    18h 53m
    0
  • Žana Merkus, Holanđanka koja je Srbima dala sve: Hercegovačka Jovanka Orleanka
    18h 48m
    1
  • Potvrđena otužnica protiv Ivana Divljana zbog ubistva na Palama
    13h 17m
    0
  • Taško povrijeđen suvozač u saobraćajnoj nezgodi u Sokocu
    16h 3m
    0
  • Novih 35 kamera na putevima Srpske: Ne slikaju samo brzu vožnju!
    12h 18m
    0