Zašto bi češće trebalo da jedete kisele krastavce

26.10.2020. 22:00
0
IZVOR: Novosti rs.

Gotovo da i ne postoji domaćinstvo u čijem se frižideru ne krije barem jedna teglica kiselih krastavaca.

I dok je salata od svježeg povrća prilog broj jedan, ove kisele poslastice itekako bi se trebale naći u vašem meniju.

Evo i zašto.

Kiseli krastavčići sadrže veliku količinu vode, proteine, vrlo malo masnoće i prehrambena vlakna.

Isto tako, ove kisele grickalice bogati su izvor minerala među kojima su i gvožđe, kalijum, natrijum i fosfor. Sadrže i vitamine poput vitamina C, A, B-6, B-12, riboflavin, niacin, i tiamin.

Sve spomenute nutritivne vrijednosti ovo jednostavno pripremljeno povrće čini vrlo zdravim i korisnim za naše tijelo.

1. Snažan su antioksidans - štite tjelo od slobodnih radikala - nestabilnih hemikalija koje oštećuju ćelije u našem organizmu.

2. Izvrstan su probiotik - balansiraju probavu i ubrzavaju stvaranje dobrih bakterija koje su ključan deo naše zdrave probave.

3. Čuvaju jetru - osim što poboljšavaju probavu, kiseli krastavci štite i jetru i pomažu joj da se filtriraju toksini iz organizma.

4. Sprečavaju nastanak čira na želucu - čir je unutarnja rana na zidu želuca, odnosno oštećenje membrane uzrokovano kiselinama. Kiseli krastavčići štite želudac i sprečavaju nastajanje čireva.

5. Pomažu kod dijabetesa - istraživanje je pokazalo kako kiseli krastavčići stabiliziraju nivo hemoglobina - proteina u crvenim krvnim zrncima koje prenose kiseonik. Kiselost krastavčića pomaže i u kontroli dijabetesa.

Komentari 0
Povezane vijesti
Posne zapečene tikvice sa paradajz sosom Posne zapečene tikvice sa paradajz sosom
Posni švarcvald puding Posni švarcvald puding
Recept za najukusniju posnu proju Recept za najukusniju posnu proju
Najčitanije
  • Kada je planirano otvaranje Lidlovih prodavnica u BiH?
    10h 46m
    0
  • Romanijska Lazarica – prava nebesnica
    12h 14m
    0
  • Sveeparhijski sabor u spomen na sveštenomučenike dabrobosanske 19. jula u Bilješevu kod Kaknja
    12h 4m
    0
  • Prijeko potreban dnevni centar za djecu sa poteškoćama u razvoju
    2h 47m
    0
  • Pale: Narednih dana potraga za krdom jelena koji uništavaju usjeve
    2h 41m
    2