Многи овакве рецепте називају "рцептима без рецепта" или "од свега по мало"- рецепт, али то што вам даје слободу да сами припремите јело како желите, чини ове мафине још љепшим.

Овакви слани мафини су готови за 15 минута и у њима се налази све оно што обожавате.

Састојци:

5 јаја

1/3 чаше млијека

со

бибер

1 прут празилука или мало црног лука

200 гр сјецкане сланине или другог меса (по жељи)

Припрема:

У једној чинији умутите јаја као за омлет, додавајући мало млијека и зачина. Исјецкајте лук на коцкице или колутове, исто тако сир и сланину.

Укључите рерну да се грије на 180 степени, a за то вријеме, танким слојем уља премажите калупе за мафине. Овај корак немојте прескакати, јер је чишћење залепљених мафина прави хаос.

У калупе измијешано ставите сир, изабрано поврће и сланиницу.

Преко кашиком додајте јаја, једнако у сваком калупу и слободно можете мало промијешати састојке са дна, како би ваши мафин имали богатији укус.

Пеците мафине у загријаној рерни 15-ак минута.

Почните тако што ћете умутити јаја, млијеко и зачине заједно у чинији. Волим да користим посуду за мијешање са изливом. Које год поврће/кувано месо користите као додатак, исјецкајте га прилично ситно, преноси „онa.rs.“